Бумага для Камамбера двухслойная, ширина 50см, длина 2 метра

Двухслойная бумага для сыра с парафиновой пропиткой для хранения и созревания сыра. Верхний слой из не прозрачной жиронепроницаемой пленки. Нижний слой с парафиновым покрытием.  Идеально подходит для мягких сыров, сыра Бри, сыра Камамбер

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ: внутренний слой предназначен забирать влагу с поверхности сыра. Его парафиновое покрытие будет удерживать развитие грибков на сыре. Наружный слой позволит воздуху беспрепятственно проникать внутрь, контролируя потерю влаги, позволяя белой плесени оставаться активной.

Оборачивать пергаментной стороной к сыру.

Плотность: 40 g/m² 

Формат: лист шириной 50см и длиной 2 метра

Производитель: Австрия